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제목 [상담후기] 4/21 시식상담하고 왔습니다.^^
작성일 18-05-13 23:07
글쓴이 TAEEUN
조회수 200
이메일 kehmail@naver.com

본문


안녕하세요.  9월 15일 예식을 앞두고 있는 예신입니당^^

보통은 섬기는 교회에서 제휴된 업체로 이용하시는 것 같은데

저희 교회에서는 특별히 제휴된 출장뷔페가 없다보니 스스로 알아봐야 했어요


가을예식을 준비중이라 시간적으로 좀 여유가 있겠거니 했었는데

뷔페업체를 알아보면 알아볼 수록 업체도 많고 가격과 메뉴들이 비슷해서

길을 잃은 느낌이랄까요? 괜히 조급해지기 시작했습니다.


2주간의 폭풍검색 끝에 업체를 한 3곳 정도로 추렸는데

그 중에서 은혜출장뷔페를 알게되어 바로 전화상담을 드렸습니다.

 

지금 생각하면 죄송하지만

제가 급박한 날짜에 시식상담 가능한 지 여쭤봤는데도

친절하게 안내해주셔서 4월 21일에 시식상담을 할 수 있었어요.


집이 일산이라 상담장소(잠실중앙교회)까지

2시간 가까이 걸린 것 같네요.

그래도 약속시간까지 여유있게 도착했어서 여기저기 천천히 둘러봤어요.


제일 먼저..

1층 로비에 음료셋팅이 눈에 띄었는데

모두 다 출장뷔페에서 준비한 거더라구요.

그 중에 '건강쥬스'는..

주문시마다 바로 갈아주시는데 , 정성이 느껴졌습니다.

그 외에 음료 종류가 많아서 하객들이 골라 마시는 재미가 있을 것 같네요.


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음료코너를 둘러보고 안쪽에 있는 신부대기실도 구경했어요.

넓은 공간 한 켠에 마련된 신부대기실은 필요한 것들로만

장식되서 그런지 과하지 않아서 맘에 들었습니다. 

 

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조명도 은은하게 잘 연출한 것 같았어요.

다만 제가 사진 찍은 위치가 조명이 꺼져 있어서

어둡게 나왔네요 ㅠ 실제로 보면 정말 예뻐요.


피로연장은 지하에 있는 식당에서 진행되었는데

음식 맛이 깔끔하면서 짜지도 달지도 않고

샐러드부터 회, LA갈비, 밑반찬, 디저트 등등

모두가 다 밸런스가 너무 잘 맞아서 정말 맛있게 시식하고 왔습니다.

이 날 저희 예비시어머님이랑 예랑이랑 함께 다녀왔는데

저희는 셋 다 만족했어요.


 

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이 날 회가 어찌나 싱싱하던지..

다른 곳은 해동된 횟감이라 그런지 물비린내? 가 나고

먹으면서도 찝찝했는데

여기는 꼬들쫀득한게 신선함이 느껴졌답니다.


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즉석코너도 보면 기름이 깨끗하고

튀김도 거뭇거뭇한 찌꺼기(?) 없이 뽀송해보였어요.

그리고 끝에는 LA갈비와 찹스테이크가 있었는데

사진에 담지는 못했네요.

육류 같은 건 천연재료로 연육작업 하기 때문에

질길 수도 있다고 하셨는데

먹기에 하나도 불편하지 않았어요.

재료가 신선해서 그렇겠죠~




모든 시식을 마치고

본당의 버진로드를 보러 올라갔습니다.

이미 예식이 마무리 되어지고 있어서 많은 사진을 찍진 못했지만

신부대기실과 같은 형태의 분위기로 통일성 있게

꾸며주셨더라구요.



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조화에도 향수를 뿌려놓으셔서 생화 향기가 제법 났답니다.

저 오브제 안에 물빛에 비취는 

간접조명도 특이하고 매력적이던 걸로 기억해요.


모든 예식진행을 다 둘러보고

한 켠에서 최종상담을 진행했는데

대표님께서 진솔하게..또 친절히 응대해주셔서

저희는 이 날 계약을 진행했어요.


음식 맛도 훌륭했지만,

대표님이 음식을 하셨던 분이시면서

동시에 음식에 대한 자부심도 강하셨기 때문에

충분히 믿고 맡겨도 좋겠다는 생각이 컸습니다.


또 직원분들 모두 친절히 인사를 건네주셨는데,

즉석요리를 하시면서도 '맛있게 드세요' 라는 이 말이 

바빠 보이시는데도 따뜻하게 들렸어요.

제 하객분들에게도 그렇게 해주실 것 같으니까요 ^^


일산에서 잠실까지 먼 길이었지만

좋은 인연을 맺은 것 같아

기분 좋은 하루였습니다.


저희 예식때도 좋은 음식과 좋은 서비스 기대할게요^^


늘 번창하세요.

감사합니다.


댓글목록

은혜출장뷔페님의 댓글

은혜출장뷔페

작성일

안녕하세요^^ 신부님~~~
아름다운 후기글을 주셨네요..
고맙습니다~~
먼저 저희 은혜출장부페에 계약을 해 주셔서 감사를 드립니다..
믿고 계약을 주셨는데
맛있는 음식으로 당일 잘 준비 할 것을 약속드립니다.
 
2 시간씩이나 걸려서 오신지는 몰랐네요..
먼길을 오셨고 또 이렇게 예쁘게 댓글을 남겨 주셨네요...
너무~~ 너무 ~~~감사합니다..
LA 갈비 같은 경우에는 순수 양념으로 마리네이트를 시키고,
찹스테이크 같은 경우네는 순수하게 좋은 고기를 선택해서 음식을 만드는 편입니다..
너무 저희 음식에 대한 좋은 평가를 주셔서 오히려 부담이 되면서 더욱 잘 해야 할 것 같다는 생각이 듭니다..
정말 고맙습니다..
후기글은 수석조리장이 후기글의 내용을 보고 직접 음식을 선택해서 자료를 올리는 편입니다..
날짜가 가까워 지면 메뉴를 선정해서 올려 드릴 겁니다..
오늘은 비가 하루 종일 내리는 것 같네요..

행복하고 즐거운 하루 되세요~~

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